KELZAN

高性能天然水溶性高分子多糖類ケルザン


What's KELZAN ?

　『ケルザン』（工業グレードキサンタンガム）は水溶性の天然高分子多糖類で、親水性コロイドとして増粘、懸濁安定、乳化安定など水の系を安定にする働きを持っております。『ケルザン』はその構造から特性はとてもユニークで、他に市販されている水溶性の増粘剤を凌駕するパフォーマンスを示します。


特長

　・極めて高いシュードプラスティック性
　・温度変化に対し安定
　・酸、アルカリ溶液においても安定
　・強力な懸濁安定効果
　・多種の高濃度塩溶液に対しても安定した増粘性
　・冷・温水問わず溶解
　・凍結解凍にも安定
　・少ない添加量で効果絶大
　・乳化安定にも優れる


『ケルザン』のグレード
商品名 特徴
KELZAN 汎用品
KELZAN S 水への分散性改良品
KELZAN T 水溶液での透明性に優れる
KELZAN ST 水溶液での透明性に優れた冷水分散性キサンタンガム
KELZAN ASX 酸に対する粘度安定性に優れる
KELZAN ASXT 酸に対する粘度安定性に優れ、水溶液での透明性も有する
KELZAN AR 流動性が滑らか。アルカリに対する粘度安定性に優れる
KELZAN AP 溶解速度が従来品に比べて速い
酸性域、塩類に対して優れた相溶性を有する高粘度グレード
K9A48 微粉末品（200メッシュパス）
キサンタン G 顆粒タイプで水への溶解性に優れる

*KELZAN及びケルザンはCP KELCOの登録商標です
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